奇摩拍賣 關於我

對時

 

台語說 對時飲食 就是依產季吃東西
於是乎 筊白筍季 綠竹筍季 柿子季  椪柑季
12月是烏魚季 去年我有跟上
今年當然也要去買它一回

一大隻烏魚上下剖 二大片 魚骨另外(1斤100共$240)
二支大青蒜($40元)
雞骨頭($24)
有機金針菇一包($12元)
先把雞骨頭跟青蒜(白色部分)+薑片熬湯
(約30分鐘後)雞骨撈起
把魚整大片放入 筷子能插穿
就放入金針菇細段 青蒜(綠色部分) 灑些鹽巴滴一點米酒
馬上熄火 呈起(約3人份) 趁熱吃(照片1) 可燙些細米粉加進去 變烏魚米粉
 (注意 魚肉不要煮太久)

今早陽光燦爛 心情好 也買了一堆新鮮水果 這一堆才$74元(照片2)
哇 太開心了啦

鐵哥日記-13

主人向來說我懂事 貼心

那天我第一次被主人責打了
是用紙做的管子 其實不疼的
但是我覺得很難過

被打的原因是 主人準備了餐後的魚骨頭給隔壁的貓兒吃
主人放很遠 怕我去吃 可是我想吃
當我看到貓兒去吃 我就狂叫
主人一直大聲解釋給我聽
可是我還是不肯讓她們吃
於是主人輕輕地打了我一下

主人說 我就像她的孩子
打在我身上 卻疼在她心裡
我以後再也不貪吃了

有一天主人買了炸雞排給我
然後我咬著輕輕放地上
並用乾樹葉一層一層蓋上去
主人想 "奇怪怎不吃 是要保存到明天吃嗎?"
然後我又用腳 輕輕地踩踏
這就更奇怪了

主人後來猜想  可能因為
 "雞排有灑胡椒鹽 鐵哥想弄掉 因為後來雞排還是被吃掉了呀"

主人說:"人與狗的互動 充滿困難 但也挺有趣的"

發大夢

我的秘密基地左邊的大片地 我估猜約300坪
上次整過地後 不滿意 又重新整地一次
這塊地不是建地 所以將來怎麼用 我也不清楚
我知道初期還是種果樹
今天我右邊的鄰居回來
我們又討論到買賣的問題
三年前 我就詢問過 是否把他的房子(建地地坪50坪) 賣給我
他很樂意賣給我
他說 我的46坪+50坪 將來比較好運用
建蔽率以65%算 可以蓋出好幾棟房子

三年前 怕資金太緊
如今 我想 是不是 有可能
真的買下來

只是有能力買下來
那30年的老屋也要有資金重整

可是我 真的真的 好想買下來喔

我們這些大人，都「妥協、膽小、變老」了。

米果引述了「危險心靈」裡面的一段話
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我們這些大人，都「妥協、膽小、變老」了。
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幸佳慧說
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聽了完整版，就可以理解陳為廷在說什麼，而有心媒體又如何在操弄我們的認知跟價值判斷。
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我說
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遇到不公不義 你不出聲
別人出聲 你不鼓掌
然後辛苦爭取來的成果
你 好意思共享嗎

這社會有太多這樣懦弱接近可恥的大人
我為青春勇敢的學生們 大聲歡呼啦

只有覺醒 台灣的未來才有希望
鄉愿 只是害慘台灣而已

抬頭不看電視
低頭不看報紙
生活 可能無聊許多
沒關係
那我拔草 種菜 泡茶 多關愛身邊的親友
豈不更好

大吼~~壞蛋通通滾開啦

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【實情】
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立委並沒有讓學生質詢教育部長，因為這些大學生，只是備詢的身份，根據憲法、各委員會組織法的規定，立委本可以邀請社會人士上台備詢。所以，這些學生在備詢台上發言，在法律上毫無問題。
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親情友情愛情均衡發展

 

 

 

 

照片1 王姐放我這 的書中 這本我覺得很不錯

簡單有力量 所以計畫著 每天po一張畫 分享給朋友

照片2 這是2008年3月Mark先生在美國的照片 我一直很喜歡

照片3 陽光屋啟用後 陽光變得更美麗

照片4 這是阿羚分享的照片 是呀 昭告天下 【我是農夫】

真的超酷呢

 

親情友情愛情都該用心經營

人生不美好 都難~~

 

 

 

對萬事萬物都要勇於表達愛

 

 

上周去看了007空降危機

美麗華影城的放映廳 地板震動了2.5hr

追逐 爆破 振奮人心的對白

真是太過癮了

 

少年pi 我看了預告真的感動不已

很佩服李安的細心耐心跟藝術感

(感動與專業的內容 請詳見本期的世界電影)

原著翻譯成20幾國語言

作者說 電影是共同語言

說的一點也沒錯
我一定一定一定會去看
不光是很多拍攝在台灣完成
更重要的是 真是太精采了啦

 

後來知道這部片 創造許多工作機會

並且讓許多有才華的青年圓夢

真的就更感恩了

這年頭 誰創造就業機會

誰就是台灣的大恩人

可不是嗎?



 

訪談很多 吳念真這一集 值得看

 

 

http://www.youtube.com/playlist?list=PLtsQBNZ_ZO-y44Z-UkQrnlM8FqblFdoxz

 

共四段 如果沒時間全看 至少第四段一定要看

內容涵蓋很多人生的許多層次

值得省思與學習

鐵哥日記-12

主人的後院陽光屋完工了
我的竹廉屋頂橘色休憩屋也完成
放在樹下 挺好的
只是隔壁的小弟弟 來福
很愛來找我玩 逗著我打鬧
我有時不喜歡 但是我不大會拒絕
頂多就躲進我的休憩屋中

平常他是有繩子綁著
但他的主人偶而也會放風
他一放風 我就不得閒了
會來偷喝我的水 想偷吃我的餐點
所以主人都要陪著我用餐才放心

主人說 來福根本是過動兒
而說我 根本是自閉兒
這樣也能搞在一起
不過 主人覺得我有伴是好事

近來去散步的機會不多
不過一大片野地 也夠我跑跑跳跳了
日子算是不錯啦 呵呵


備註:影片拍完30分鐘後 來福跟主人朋友的小狗玩耍時 在馬路上被撞死亡
真的很令人傷心與婉惜 多麼可愛熱情聰明的小狗 鐵哥再次陷入孤單

野快樂

後院的氣密窗 已經完成了
只是小廚房跟吧台桌還沒空處理
加上大桌子落地窗廉
後院就可以完工了
落地窗外有竹籬笆屋頂的橘色小房
是鐵哥的休憩室

如果你問我 賺的錢都花到哪裡
就是這些居家改來改去
整理來整理去
換來換去
花掉的
可是每次總有 新 的 好 的 感受
我覺得值得

這次泥作加上氣密窗
又去了好幾個名牌包
Mark先生說 妳現在名牌包越來越多了
哈 花錢用名牌包當單位 總覺得物超所值
(只要想著是名牌包 換來的)

隔壁空地整地完成 已經種好一半的小樹樹苗(約50cm)
有芒果樹 芭樂 香蕉 等等約十種果樹
過一二年應該就會很壯觀了 想到做夢都會笑

追隨 林黛羚的成長 已經好幾年了
雖然沒能那麼綠 沒能那麼廢料再造
但我就隨意囉
太寒酸太怕刮風下雨的房子 我也受不了呀^^|

那天坐在後院看星星
然後看著像燈魚ㄧ樣的螢火蟲翩翩飛過
真是太神奇了 啦

我想我終生都會追求這種野快樂
是那種心靈奔放的滋味 夠爽也夠暢快

備註:
因為兩面都是落地窗 加上有1/3的屋頂是透明的
太陽大時 還真是熱 除了冬天 中午待不了^^|

換換愛之友誼長存

 

我所謂的 換換愛 指 換換自己愛的商品

宜婷中秋節前夕 在大廳管理員桌上寄放了一大袋
打開是二瓶阿里山烏龍茶跟一小包台灣米
我打電話問她 她說 "ㄚ就上次妳給我一包咖啡呀 回個禮啦"
"ㄚ 妳回得也太大包了吧 昏倒"
她總是那麼熱情又慷慨

那天王姐到農舍來 我就把二罐烏龍茶 一罐給她 說是宜婷送的
王姐上星期日來 帶了一大袋手工細米粉 我用鐵鍋裝了一些
昨晚泰式餐廳打包回來的咖哩蝦 加一點水
煮一煮 收乾了起鍋
真是夭ㄕㄡ\ 好吃啦

上了年紀 友誼 變得好重要
那 是 發 自 內 心 的 怡 然 自 得 滿 足 的 快 樂
我 知 道 妳   妳 知 道 我   對 了   開 心   錯 了   包 容

總之謝謝妳也謝謝妳 ^o^

浪漫有時不切實際-施工中的陽光屋

 

 

 

 

 

 

不到半年前才整理了後院(照片5 竹籬笆圍成的後院)

想要納涼喝咖啡烤肉.....

 

可是呀 每次去後院

迎接我的 永遠是數百隻的肥蚊子

且歡迎儀式 不分晝夜

這全起因於隔壁的大片雜草

蚊 子 把 浪 漫  殺 光 光

後院等於廢院 真是小哀傷

 

無奈的心情下 進行第二次改造工程

這次是改成玻璃的陽光屋

泥作先進場 鋁門窗接續施工

 

希望這次不會讓我失望

冬天馬上要到了

能避風能擋寒

悠閒地曬冬陽吃豐盛早餐的日子不遠了

開心啦~~~~

 

 

閱讀障礙教學法與所羅門群島故事

這是印度耶 多麼有美感 多麼願意反省
我痛恨台灣的標準化
教育標準化 環境標準化 毫無美感 毫無創意

老師的好壞也關係著一個國家的未來
如果這樣用心的老師多些 前途一定充滿希望

所羅門群島故事  震撼人心

魂牽夢繫的零食

就像一個白富美的千金(註1)
迷上一個窮光蛋醜男一樣
愛得執著 愛得莫名其妙

這半年來 當夜晚來臨
我能想到 那最快樂的事情
就是吃這款蠶豆配金門高粱
我限定自己只有周末才能飲酒(以免變成酒鬼)
可這蠶豆卻成了我夜夜思念的零食

每天晚上 我都好想好想吃 簡直到流口水的地步
可是呀 住家離小七 走路太遠 開車太麻煩
更重要的是 希望自己睡前還是少吃為妙
於是 無數個夜晚
我在 要買不買 要吃不吃 的反覆思緒中
模模糊糊地 用力吸起快滴下的口水中 睡著

我跟室友說了這件事情
他說 有這麼好吃嗎?
我說 這是 目前 世界上 我覺得 最好吃的零食
並且開始分析起它的滋味
有炒得不好吃的批號
我都會避開等等..........

前天我終於忍不住了)))))
一次買2包放冰箱上
果然 壓抑是一件壞事 哈

備註:白富美是大陸用語 指 皮膚白皙 家庭富裕 外型美麗

上圖是長輩送我種的金桔樹結實累累 早上起床採了些糖漬ㄧ下

從產地到餐桌

加工品少吃 醬料少沾
所以我盡量做到 產地到餐桌 簡單明膫

住家前的小路 沿路走下去 都是小農
有苦茶樹 筊白筍 各種青菜 綠竹筍 也有種蘭花出口的
也有養雞 養豬 養活水台灣鯛的
屬於農業小村莊
說來幸福 若我想吃黃玉米綠竹筍雞湯
只要沿路去交代一下 她們就會把食材送來
通通都是最新鮮的

今天早上又去小農市集買了這些東東
蘿蔔乾是小農自己醃的
我打算跟土雞蛋一起煎
沒上色的大豆乾 剖半乾煎灑上胡椒鹽
冬瓜打算加些薑絲跟冰箱的台南手工虱目魚丸燉湯
2把過貓 1把空心菜 三把50 全年單一價 完全不受颱風影響
青菜 只要用好的油爆香蒜頭 清炒最好吃 一定要七分熟上桌
3把可以吃三天 現在冰箱很先進 菜都不大會腐爛

如果必須外食 我也不隨便吃吃
寧可把午餐的預算存起來 晚餐吃好一點
因為吃一頓難吃的 整天心情大壞

人生 吃跟睡 都是最重要的 那麼就善待這二件事吧

鐵哥日記-11

主人家旁的大空地 整地後 說要種樹 沒有動靜
倒是長出了許多草來

有一陣子 我常常猛挖土
一個洞一個洞 大小跟我的身型差不多
主人覺得很奇怪 就問了問鄰居
他跟主人說 大太陽的曝曬 狗也受不了
所以挖洞 把身體埋到涼快的土洞裡
這下主人才真相大白

近來主人跟Oliver去散步 會帶我去
我很開心
只是呀 路線中 有2處有猛犬
昨天我被一隻比我大的狠咬一口 痛死了
主人覺得很抱歉與心疼

最近隔壁鄰居養了一隻米格魯 很可愛
是小弟弟 我跟他 沒什麼話好說的
不過 有個伴 總是好事情

平日晚上我住在後院 但是颱風天
主人就會安排我去睡騎樓
以免被風雨潑灑到

我的生活 還不錯啦

犀利人妻 電影版

很多網友批評 犀利人妻電影版

1.置入性行銷太明顯太多(非常同意)
2.萌萌選角選得不好(同意)
3.鏡頭轉換太粗糙(同意)

⋯⋯

Q:為什麼要去看這部電影?
A:犀利人妻陪伴我20個周末夜
謝安真就像朋友一樣
朋友開的新餐廳 不管菜色如何
一定會去吃 也一定會幫她加油

若以看過的電影來對比評論 還真的很不行 只能給二顆星
但以電視劇的忠實觀眾去看 我給五顆星
我覺得得到蠻大的滿足 戲中的笑點也還蠻好笑的
讓看到中場就頭痛的我 突然舒坦很多
總之 恭喜謝安真找到幸福

ps
1.星期三 新竹巨城中午場竟然客滿耶 蠻意外的呢

2.很謝謝王姐陪我去看^o^
3.聽到Oliver到三歲還不會叫爸爸 蠻震驚的^^|

剛好就好

 

 

當年1300現在尾數都不到
親近的朋友 沒人開口問我心情
說真的 是真的
我跟Mark先生都沒有任何波動
倒是那些投資者 一定恨透了

一來 進去就沒打算永遠喝紅茶 始終比較愛喝咖啡或烏龍茶
二來 人生永遠不要怕"被唱衰" 只要願意奮鬥 就有機會東山再起
劇本總是谷底翻身 最精彩 不是嗎?

 ps當然也有翻不起來的 像Motorola

我的人生向前走 無欲則剛 不然就是 剛好就好

自家可食性植物

圖1是農舍後院種的植物之其二 早上摘了香椿跟紫蘇

清晨買了一大塊豆腐15元
打算跟香椿跟香菇硬柄(圖2來自角板山)  一起紅燒
這個香菇硬柄(市面上沒人賣) 通常會被拿去做成素肉塊
真的是硬得不得了 口感跟肉很類似
我買超大一袋竟然只要20元
於是加碼再買一包
可這麼多 怎麼吃呀 昏倒~~

紫蘇加點話梅肉 打冰水來喝

夏天比冬天更需要隱居 實在太熱太熱了啦
沖沖涼水吹吹電扇 一鍋料理吃一天 簡單極了
決定跟太陽 避不見面啦 哈

PS.
(香椿嫩葉)可抑制肺癌細胞株增生 , 具增加學習記憶力、抑制多種致癌物活性、降血糖、降血壓、抗發炎及止痛等功效。
(紫蘇)有散寒、緩解感冒症狀的功效用老薑與乾燥的紫蘇熬煮成湯飲用，不僅能驅寒，對咳嗽也有改善效果。紫蘇對海鮮有很強的解毒功能，此外，還能幫助消化，調整腸胃功能。

脈輪

以上取自http://www.wretch.cc/blog/yschou/8983077

以下文字取自網路
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脈輪(chakra)本是梵文，有輪子、轉動的意思，
意指能量在此彙聚集中，迴圈轉動，貫穿身體的前後部份，
成為一個體內能量進出的管道。
在古代東印度便開始盛行的瑜珈術中,將人體分為七 個能源中心,
這七個能源中心因為是以盤旋的輪狀出現,所以名為七重輪,
我們可以經由氣輪接收和傳達精神上的、社交上的以及性能量上的能量。
但若把所有疾病與情緒全部根據氣輪來歸納又太沒有彈性了,
事實上氣輪與氣輪之間的能量是互通的,越是真正有智慧、
身心靈平衡健康的人,越能打開全部氣輪。
氣輪的能量跟所有宇宙的迴圈道理一樣,有不足的也有過量的,
可以運用不同的色光來做補足與排解,如紅色解藍色,橘色解紫藍色,
紫色解黃色等,氣輪甚至有不同的專屬頻率或音符,
這些音符會震動對應的氣輪,進而喚醒或開啟它們。
氣輪也各有專屬的相關元素,如五行一般,這些元素
包括金、木、水、火、土以及空氣等。
也有不同的對應感官,例如嗅覺味覺和觸覺等。
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如果對身心靈有幫助 了解一下也無妨。