親友有一些人有糖尿病 所以網路找到這些
1. 均衡的飲食內容：包括六大類食物：主食類、奶類、肉類（蛋、豆、魚、肉）、蔬菜類、水果類
還有油脂類。
2. 定時定量：為了控制血糖的穩定及維持理想體重，用餐（藥或胰島素）的時間要固定，再依照飲
食 計劃配合飲食的種類及份量，不可任意增減；不了解自己攝食的份量可向營養師諮詢，營養師
會根 據病人的身高、體重、活動量、用藥等設計份量。
3. 三少一多：
少油：烹調選用植物油，烹調方式多用清蒸、水煮、清燉、滷、烤、涼拌，不吃肥肉、豬皮、
雞皮、魚皮及油炸、油煎、油酥油膩的食物，含膽固醇高的內臟（肝、腦、腰子、心、腸）
、卵類（魚卵、蝦卵、蟹黃、蛋黃）也要少吃。
少糖：不要用糖（砂糖、冰糖、蜂蜜、果糖….）有必要時可用代糖；不吃加糖的食物及飲料，
如：汽水、可樂、沙士、養樂多、罐頭果汁、罐頭水果、蜜餞、冰淇淋、蛋糕、餅乾、
小西點、布丁等。
少鹽：含鹽分高的食物有：加工製品、醃製食品、罐頭食品、調味醬料（鹽、味精、豆瓣醬、沙
茶醬、蕃茄醬、辣椒醬、豆豉、味噌、烏醋）。
多蔬菜：蔬菜因為熱量很低，可以多加食用。還有一些低熱量的食物，如：清茶、不加糖的
（咖啡、仙草、愛玉）、蒟蒻、無糖汽水、健怡可樂、無油清湯、蔬菜湯等可選擇食用。
~~摘錄網路文章
