【青木瓜海鱺排骨湯】

感覺王姐蠻喜歡看我放吃的上來

那就常放一放

今天買一條小青木瓜

賣瓜的阿桑說

要豐胸 燉魚最好

可是想像起來不是挺好

那我就也加一加小骨排好了

青木瓜削皮切塊

小骨排與切成段的澎湖的海鱺魚洗淨

用滾水沖一下

與薑片蒜頭放進快鍋

蓋好 滾了 悶30分鐘

就ok嚕

起鍋前淋上一小杯高粱與幾滴香油

若要更好吃

水滾了 放1/4排骨湯塊進去攪散再悶

ps. 高湯塊畢竟是化學合成

所以不像熬大骨一樣 越久越好

反而是時間越短越好喔