所以我盡量做到 產地到餐桌 簡單明膫
住家前的小路 沿路走下去 都是小農
有苦茶樹 筊白筍 各種青菜 綠竹筍 也有種蘭花出口的
也有養雞 養豬 養活水台灣鯛的
屬於農業小村莊
說來幸福 若我想吃黃玉米綠竹筍雞湯
只要沿路去交代一下 她們就會把食材送來
通通都是最新鮮的
今天早上又去小農市集買了這些東東
蘿蔔乾是小農自己醃的
我打算跟土雞蛋一起煎
沒上色的大豆乾 剖半乾煎灑上胡椒鹽
冬瓜打算加些薑絲跟冰箱的台南手工虱目魚丸燉湯
2把過貓 1把空心菜 三把50 全年單一價 完全不受颱風影響
青菜 只要用好的油爆香蒜頭 清炒最好吃 一定要七分熟上桌
3把可以吃三天 現在冰箱很先進 菜都不大會腐爛
如果必須外食 我也不隨便吃吃
寧可把午餐的預算存起來 晚餐吃好一點
因為吃一頓難吃的 整天心情大壞
人生 吃跟睡 都是最重要的 那麼就善待這二件事吧
