台灣產的有機大麥焙炒過的 很香
放一米杯的大麥
到整鍋水的快鍋中
水滾十分鐘
熄火悶到不熱
就可以裝瓶了
最近大家好像心性不定
心煩氣燥
喝這個最好了
以下資料取自奇摩知識：
麥含有量多質高的蛋白質和氨基酸，豐富的膳食纖維、維生素B復合體和尼克酸、Fe、P、Ca等礦質素，其營養成分綜合指標正好符合現代營養學所提出的高植物蛋白、高維生素、高纖維素、低脂肪、低糖的新型功能食品的要求。
《本草綱目》上記載：大麥味甘咸涼，有清熱利水，和胃寬腸之功效。根據現代藥理分析，大麥中豐富的纖維素和B-葡聚糖有降人體血液中膽固醇的作用。大麥中維生素B的含量較高，可用于治療腳氣病，比較豐富的尼克酸可防治癩皮病。
用焙炒過的大麥制成的大麥茶含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質及不飽和脂肪酸和膳食纖維，但并不含茶■、咖啡因等成分，糖的含量也極低。研究表明，大麥茶適合各年齡段的人群飲用，能促進消化，長期飲用大麥茶能起到養顏、減肥的效果。
Fiona說：
台灣也有麥田喔 在台中縣大雅
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